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1991年5月24日，国务院把每年的6月25日确定为全河山地日
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1953年5月24日，好莱坞推出世界上首部立体电影
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1935年5月24日，红军强渡大渡河
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1844年5月24日，美国发现家莫尔斯试验成功世界上第一份电报
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1543年5月24日，哥白尼的不朽著述《天体运杏追出版
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中国饮茶汗青

中国饮茶汗青最早

中国饮茶汗青最早，从来对选茗、取水、备具、作料、烹茶、奉茶以及品尝步骤都颇为讲求，因而逐步形成丰硕多彩、雅俗共赏的饮茶风俗和品茶技艺
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最初茶叶作为药用而受到关注
。古代人类直接含嚼茶树鲜叶罗致茶汁，以享芳香、清口快感
。久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好，这时辰当是茶之为饮的前奏
。

随着人类生涯方式的变动，生嚼茶叶的习惯转变为煎服
。即鲜叶洗净后，置陶罐中加水煮沸，连汤带叶服用
。煎煮而成的茶，虽苦涩，然而滋味浓郁，韵味与功效更胜一筹
。这以来，就养成煮煎品饮的习惯，这应该是茶作为饮料的初步
。

茶由药用发展为日常饮料，是经过了食用阶段的
。其时的人以茶当菜，煮作羹饮
。茶叶煮熟后，与饭菜和谐一路食用
。此时，用茶的主张，一是增长营养，二是作为食品解毒
。从此，茶叶的利用步骤前进了一步，使用了烹煮技术，也起头把稳到茶汤的调味
。

各时期的饮茶汗青

秦汉时期，茶叶的单一加工已经起头出现
。鲜叶用木棒捣成饼状茶团，再晒干或烘干后存放
。饮用时，先将茶团捣碎放入壶中，注入开水并加上葱姜和橘子调味
。此时茶叶不仅是日常生涯之解毒药品，且成为待客之食品
。

西汉时，茶已是宫廷及官宦人家的一种典雅消遣，王褒《僮约》已佑装武阳买茶”的纪录
。三国时期，崇茶之风进一步发展，起头把稳到茶的烹煮步骤，此时出现“以茶当酒”的风俗
。到了两晋、南北朝，茶叶从原来宝贵的奢侈品逐步成为通常饮料
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隋唐时，茶叶多加工成饼茶
。饮用时，加调味品烹煮汤饮
。随着茶事的富强，贡茶的出现加快了茶叶栽培和加工技术的发展，涌现了很多名茶，品饮之法也有较猛进取
。此时，为改善茶叶苦涩味，起头参与薄荷、盐、红枣调味
。此表，已使用专门烹茶用具，论茶之专著已出现
。陆羽《茶经》三卷，备言茶事，更对茶之饮之煮有具体的论说
。此时，对茶和水的选择、烹煮方式以及饮茶环境和茶的质量也越来越讲求，逐步形成了茶路
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“茶兴于唐而盛于宋”
。在宋代，造茶步骤出现扭转，给饮茶方式带来深远的影响
。宋初茶叶多造成团茶、饼茶，饮用时碾碎，加调味品烹煮，也有不加的
。随着茶品的日益丰硕与品茶的日益讲求，逐步器沉茶叶原有的色香味，调味品逐步削减
。同时，出现了用蒸青法造成的散茶，且不休增多，茶类出产由团饼为主趋向以散茶为主
。此时烹饮工序逐步简化，传统的烹饮习惯，正是由宋起头至明清，出现了巨大变动
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明代以来，由于造茶工艺的改革，团茶、饼茶已较多改为散茶，烹茶步骤由原来的煎煮为主逐步向冲泡为主发展
。茶叶冲以开水，而后细品缓啜，袭人的茶香，醇酽的茶味以及明澈的茶汤，更能领略茶之天然色香味品性
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尔后，品茶步骤日臻美满并且讲求
。茶壶、茶杯要吓酌开水洗涤，干布擦干，茶渣先倒掉，再斟
。器皿也“以紫砂为上，盖既不夺香，又无熟汤气”
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祝好伴侣座揽清辉万川月，胸涵和气四时春！