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幼寒饮食养生
2015-07-14

〖五和养生堂〗

冬临三九幼寒到 ,巧补养活力会好;

茯苓木耳暖脾胃 ,香菇红薯津气保;

香肠松子益眉梢 ,胡椒河虾寒气消;

玉米芋头肠通润 ,柑桔萝卜肺消遥。

〖骨气风俗〗

南京吃菜饭

    到了幼寒 ,老南京通常会煮菜饭吃 ,菜饭的内容并不一样 ,有效矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁 ,再剁上一些生姜粒与糯米一路煮的 ,极度香鲜适口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的驰名特产 ,可谓是真正的“南京菜饭” ,甚至可与腊八粥相媲美。

广东吃糯米饭

    广州传统 ,幼寒早上吃糯米饭 ,为预防太糯 ,通常是60%糯米40%香米 ,把腊肉和香肠切碎 ,炒熟 ,花生米糯米饭炒熟 ,加一些碎葱白 ,拌在饭里面吃。广东人很讲求食疗。幼寒因处严冬 ,土气旺 ,肾气弱 ,因而 ,饮食方面宜减甘增苦 ,补心助肺 ,调度肾脏。

〖骨气养生〗

『起居』

    幼寒季节要适应冬季关藏的个性 ,做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气 ,晚起是为养阴气。每天多睡一幼时 ,能够使身段内的阴阳平衡 ,滋养脏腑 ,增长身段的矫健水平。俗话说 ,“寒从脚起 ,冷从腿来” ,人的腿脚一冷 ,全身皆冷。因而 ,最近到立春前 ,入睡前都别健忘泡脚。

『着装』

    幼寒险些是一年中最冷季节的起头。在应对寒冷的时辰 ,人们首先想到的是增长衣物 ,但往往身上穿得极度厚实而忽视了头部的防寒。在室表戴一顶帽子 ,即便是一顶较衰弱的帽子 ,其防寒成效也是显著的。

『活动』

    民谚也说:“冬天动一动 ,少闹一场病;冬天懒一懒 ,多喝药一碗”。冬日养生最为沉要的还是加强身段磨炼 ,多进行户表活动。专家们提倡 ,要凭据各自的身段情况适当进行一些体育活动 ,出格是在阳光出来时磨炼为佳。强身健体 ,加强御寒能力 ,这步崆最沉要的养活蹊径。

〖骨气食材〗

    幼寒 ,是二十四骨气中最冷的骨气。“三九补一冬 ,来年无病痛”。冬令食补和药补两全 ,温补为宜。如:山芋、肉桂、韭菜、茴香、菠菜、辣椒、花椒、生姜、柿子、桃子、大枣、乌梅、香椽、佛手、栗子、杏仁、羊排、猪肝、猪肚、青鱼、鳟鱼、虾、海参、黑米、高粱米、刀豆等。

〖骨气饮品〗

“红枣茶”

资料:红枣12颗、茶叶8克、调味料红糖适量。

功效:红枣健脾益胃、脾胃虚弱;茶叶8克、有效地援手补血 ,壮实脾胃。

“黄芪红茶”

资料:红茶051克、黄芪1520克。

功效:红茶助消化、强心利尿、解除水肿;黄芪保肝、利尿、抗衰老;此茶拥有安神益阴 ,补虚弱的功效。

“玫瑰普洱茶”

资料:玫瑰茶6克、普洱茶、蜂蜜。

功效:玫瑰柔肝醒胃、疏气活血;普洱茶暖胃、降脂、养气;蜂蜜清热、补钟注润燥止痛;此茶拥有暖胃润燥、疏气活血的功效。

“绿豆沙菊花茶”

资料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜一些。

功效:菊花疏风较弱、清热力佳;绿豆沙清热、解毒、祛火;柠檬化痰止咳、生津健胃;蜂蜜清热、补钟注润燥止痛;此茶拥有排毒养颜、生津健胃的功效。

〖骨气食谱〗

“山药羊肉汤”

配料:羊肉500克 ,淮山50克 ,葱白30克 ,姜15克。

功效:羊肉温补脾胃、补肝益肾;淮山益气养阴、补脾肺肾、固精止带;葱白发汗解表、散寒通阳;姜开胃止呕、化痰止咳、发汗解表;此汤拥有补脾益肾、温中暖下的功效。

“太子参炖鹌鹑”

资料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克 ,淮山30克 ,桂圆肉10克 ,枸杞子15克 ,芡实10克。

功效:鹌鹑肉补中益气、清利湿热;瘦猪肉滋阴、润燥、补血;党参补钟注益气、生津;淮山益气养阴、补脾肺肾、固精止带;桂圆肉补心安神、养血益脾;枸杞子滋养肝肾、益精明目;芡实固肾涩精、补脾止泄;此菜拥有补五脏、益中气的功效。

“远志枣仁粥”

配料:远志10克 ,酸枣仁10克 ,粳米50克。

功效:远志安神益智、祛痰、消肿;酸枣仁养肝、宁心、安神;粳米补脾胃、养五脏、壮实力;此粥拥有补益肝肾 ,养血安神的功效。

“山药枸杞蒸鸡”

配料:肉鸡1(1000) ,北芪15克 ,党参20克 ,山药40克 ,枸杞30克调料适量。

功效:鸡肉温中补脾、益气养血、补肾益精;北芪保肝、利尿、抗衰老;党参补钟注益气、生津;山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;枸杞滋养肝肾、益精明目;此菜拥有补脾益肾的功效。

“首乌煲鸡蛋”

资料:鸡蛋2个 ,何首乌30克 ,山楂15克 ,陈皮6克 ,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。

功效:鸡蛋养心安神、滋阴润燥;何首乌养血滋阴、润肠通便;山楂消食积、散瘀血、驱绦虫;陈皮理气健脾、燥湿化痰;此菜拥有健脾益肾 ,益气养血的功效。

〖温馨提醒〗

一、预防感冒

    幼寒季节好多孩子容易出现发热的症状 ,有的时辰温度比力高 ,能够用白菜心来熬煮水喝 ,除了饮用 ,还能够用白菜水来揉搓鼻孔、揉耳甲腔。白菜水能够援手身段退热 ,平时也能够用白菜水来浸润鼻孔和耳路 ,但把稳不要把水滴到耳朵里面去 ,这样也能够起到预防感冒的作用。另表冬季感冒会出现流黄鼻涕的情况 ,这注明身段内的内热过盛。白菜心水加一些绿豆水 ,同时饮用对于感冒、发热都有肯定的医治成效。

二、少吃咸盐

    夏季若是盐分摄入过多 ,人体能够通过汗液排出体表 ,但冬季人体出汗较少 ,盐分若是增长就会累积在体内无法排出 ,这对于血压血脂过多的人来说是个“大忌”。另表咽炎的诱发成分多是炎、热、燥 ,秋冬人体抵抗力弱 ,更容易反复发病。若是饭菜中含盐量太高 ,会导致唾液排泄削减 ,有利于各类细菌在上呼吸路存活;高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力 ,使各类细菌、病毒乘机而入 ,诱发咽炎。另表 ,炒货如瓜子、花生之类也要少吃 ,这些食品又咸又干 ,同样是咽喉的大敌。

    祝好伴侣温暖炉火暖你身 ,伴侣之情内心存!



幼寒饮食养生

〖五和养生堂〗

冬临三九幼寒到 ,巧补养活力会好;

茯苓木耳暖脾胃 ,香菇红薯津气保;

香肠松子益眉梢 ,胡椒河虾寒气消;

玉米芋头肠通润 ,柑桔萝卜肺消遥。

〖骨气风俗〗

南京吃菜饭

    到了幼寒 ,老南京通常会煮菜饭吃 ,菜饭的内容并不一样 ,有效矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁 ,再剁上一些生姜粒与糯米一路煮的 ,极度香鲜适口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的驰名特产 ,可谓是真正的“南京菜饭” ,甚至可与腊八粥相媲美。

广东吃糯米饭

    广州传统 ,幼寒早上吃糯米饭 ,为预防太糯 ,通常是60%糯米40%香米 ,把腊肉和香肠切碎 ,炒熟 ,花生米糯米饭炒熟 ,加一些碎葱白 ,拌在饭里面吃。广东人很讲求食疗。幼寒因处严冬 ,土气旺 ,肾气弱 ,因而 ,饮食方面宜减甘增苦 ,补心助肺 ,调度肾脏。

〖骨气养生〗

『起居』

    幼寒季节要适应冬季关藏的个性 ,做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气 ,晚起是为养阴气。每天多睡一幼时 ,能够使身段内的阴阳平衡 ,滋养脏腑 ,增长身段的矫健水平。俗话说 ,“寒从脚起 ,冷从腿来” ,人的腿脚一冷 ,全身皆冷。因而 ,最近到立春前 ,入睡前都别健忘泡脚。

『着装』

    幼寒险些是一年中最冷季节的起头。在应对寒冷的时辰 ,人们首先想到的是增长衣物 ,但往往身上穿得极度厚实而忽视了头部的防寒。在室表戴一顶帽子 ,即便是一顶较衰弱的帽子 ,其防寒成效也是显著的。

『活动』

    民谚也说:“冬天动一动 ,少闹一场病;冬天懒一懒 ,多喝药一碗”。冬日养生最为沉要的还是加强身段磨炼 ,多进行户表活动。专家们提倡 ,要凭据各自的身段情况适当进行一些体育活动 ,出格是在阳光出来时磨炼为佳。强身健体 ,加强御寒能力 ,这步崆最沉要的养活蹊径。

〖骨气食材〗

    幼寒 ,是二十四骨气中最冷的骨气。“三九补一冬 ,来年无病痛”。冬令食补和药补两全 ,温补为宜。如:山芋、肉桂、韭菜、茴香、菠菜、辣椒、花椒、生姜、柿子、桃子、大枣、乌梅、香椽、佛手、栗子、杏仁、羊排、猪肝、猪肚、青鱼、鳟鱼、虾、海参、黑米、高粱米、刀豆等。

〖骨气饮品〗

“红枣茶”

资料:红枣12颗、茶叶8克、调味料红糖适量。

功效:红枣健脾益胃、脾胃虚弱;茶叶8克、有效地援手补血 ,壮实脾胃。

“黄芪红茶”

资料:红茶051克、黄芪1520克。

功效:红茶助消化、强心利尿、解除水肿;黄芪保肝、利尿、抗衰老;此茶拥有安神益阴 ,补虚弱的功效。

“玫瑰普洱茶”

资料:玫瑰茶6克、普洱茶、蜂蜜。

功效:玫瑰柔肝醒胃、疏气活血;普洱茶暖胃、降脂、养气;蜂蜜清热、补钟注润燥止痛;此茶拥有暖胃润燥、疏气活血的功效。

“绿豆沙菊花茶”

资料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜一些。

功效:菊花疏风较弱、清热力佳;绿豆沙清热、解毒、祛火;柠檬化痰止咳、生津健胃;蜂蜜清热、补钟注润燥止痛;此茶拥有排毒养颜、生津健胃的功效。

〖骨气食谱〗

“山药羊肉汤”

配料:羊肉500克 ,淮山50克 ,葱白30克 ,姜15克。

功效:羊肉温补脾胃、补肝益肾;淮山益气养阴、补脾肺肾、固精止带;葱白发汗解表、散寒通阳;姜开胃止呕、化痰止咳、发汗解表;此汤拥有补脾益肾、温中暖下的功效。

“太子参炖鹌鹑”

资料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克 ,淮山30克 ,桂圆肉10克 ,枸杞子15克 ,芡实10克。

功效:鹌鹑肉补中益气、清利湿热;瘦猪肉滋阴、润燥、补血;党参补钟注益气、生津;淮山益气养阴、补脾肺肾、固精止带;桂圆肉补心安神、养血益脾;枸杞子滋养肝肾、益精明目;芡实固肾涩精、补脾止泄;此菜拥有补五脏、益中气的功效。

“远志枣仁粥”

配料:远志10克 ,酸枣仁10克 ,粳米50克。

功效:远志安神益智、祛痰、消肿;酸枣仁养肝、宁心、安神;粳米补脾胃、养五脏、壮实力;此粥拥有补益肝肾 ,养血安神的功效。

“山药枸杞蒸鸡”

配料:肉鸡1(1000) ,北芪15克 ,党参20克 ,山药40克 ,枸杞30克调料适量。

功效:鸡肉温中补脾、益气养血、补肾益精;北芪保肝、利尿、抗衰老;党参补钟注益气、生津;山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;枸杞滋养肝肾、益精明目;此菜拥有补脾益肾的功效。

“首乌煲鸡蛋”

资料:鸡蛋2个 ,何首乌30克 ,山楂15克 ,陈皮6克 ,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。

功效:鸡蛋养心安神、滋阴润燥;何首乌养血滋阴、润肠通便;山楂消食积、散瘀血、驱绦虫;陈皮理气健脾、燥湿化痰;此菜拥有健脾益肾 ,益气养血的功效。

〖温馨提醒〗

一、预防感冒

    幼寒季节好多孩子容易出现发热的症状 ,有的时辰温度比力高 ,能够用白菜心来熬煮水喝 ,除了饮用 ,还能够用白菜水来揉搓鼻孔、揉耳甲腔。白菜水能够援手身段退热 ,平时也能够用白菜水来浸润鼻孔和耳路 ,但把稳不要把水滴到耳朵里面去 ,这样也能够起到预防感冒的作用。另表冬季感冒会出现流黄鼻涕的情况 ,这注明身段内的内热过盛。白菜心水加一些绿豆水 ,同时饮用对于感冒、发热都有肯定的医治成效。

二、少吃咸盐

    夏季若是盐分摄入过多 ,人体能够通过汗液排出体表 ,但冬季人体出汗较少 ,盐分若是增长就会累积在体内无法排出 ,这对于血压血脂过多的人来说是个“大忌”。另表咽炎的诱发成分多是炎、热、燥 ,秋冬人体抵抗力弱 ,更容易反复发病。若是饭菜中含盐量太高 ,会导致唾液排泄削减 ,有利于各类细菌在上呼吸路存活;高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力 ,使各类细菌、病毒乘机而入 ,诱发咽炎。另表 ,炒货如瓜子、花生之类也要少吃 ,这些食品又咸又干 ,同样是咽喉的大敌。

    祝好伴侣温暖炉火暖你身 ,伴侣之情内心存!